14-16    市区限额以上住宿餐饮企业财务指标(2011年)
                  FINANCIAL INDEX OF ACCOMMODATION AND CATERING TRADE ABOVE DESIGNATED SIZE WITHIN CITY (2011)
      单位:万元 (10000 yuan)
    流动资产 固定资产 资产总计 负债总计 所有者 实收资本   营业收入   主营业务 主营业务 营业利润 利润总额 全部从业人员年平均人数(人)
          #国家资本 #主营业务     税金及附加
              
Item Total Circulating Funds Original Value of Fixed Assets Total Assets Total Liabilities Owner's Equity Total Capital Hold State Capital Business Revenues Major Business Revenues  Major Business Cost    Major Business Taxes and Extra Charges Profits from Business Total Profits Annual Average Number of Employees (person) 
  Total 167537 271975 434116 369461 64655 105044 4574 361944 361173 153397 19378 5990 5549 24911
  #国有及国有控股   State-owned and State Holding Majority Shares 9802 12870 15086 5220 9866 1493 1493 5999 5999 2100 268 67 102 307
  按登记注册类型分组   Group by Registration Status  
          Domestic Investment 135062 246447 384939 320044 64896 91089 1493 297065 296483 127687 15748 2558 2117 21158
            State-owned  9802 12870 15086 5220 9866 1493 1493 5999 5999 2100 268 67 102 307
   集        Collective-owned  617 694 1145 1047 98 98   877 877 13 49 -21 -21 63
      股份合作       Cooperative 132 174 207 149 58 20   380 380 217 16 100 8 40
    有限责任公司       Limited Liability Corporations  8504 46988 37132 28120 9012 32604   25791 25766 13409 1428 -1440 -1430 1713
   私        Private  115917 185644 331254 285453 45801 56844   263251 262694 111489 13945 3836 3443 18990
              Others 90 76 115 55 61 30   767 767 460 43 16 16 45
    港澳台商投资     Hong Kong,Macao and Taiwan Funded   31620 14125 39150 41258 -2109 6847   59614 59614 22332 3345 3924 3929 3601
    外商投资     Foreign Investment 855 11403 10027 8159 1868 7108 3081 5265 5076 3379 286 -492 -497 152
住宿业   Accommodation Trade 74861 197757 241814 223887 17927 56530 4574 96056 95865 34747 5228 -3306 -3394 5311
  #国有及国有控股     State-owned and State Holding Majority Shares 9802 12870 15086 5220 9866 1493 1493 5999 5999 2100 268 67 102 307
  按登记注册类型分组     Group by Registration Status    
            Domestic Investment 50117 177340 203185 184080 19105 48452 1493 69327 69325 27083 3741 -5207 -5282 4551
                State-owned  9802 12870 15086 5220 9866 1493 1493 5999 5999 2100 268 67 102 307
   集          Collective-owned  617 694 1145 1047 98 98   877 877 13 49 -21 -21 63
     有限责任公司         Limited Liability Corporations  5459 45337 26684 17697 8987 30974   8135 8135 6049 452 -695 -787 485
              Private  34238 118439 160269 160116 154 15887   54316 54314 18921 2973 -4558 -4576 3696
    港澳台商投资       Hong Kong,Macao and Taiwan Funded   23889 9013 28602 31649 -3046 970   21464 21464 4285 1200 2393 2385 608
    外商投资       Foreign Investment 855 11403 10027 8159 1868 7108 3081 5265 5076 3379 286 -492 -497 152
  按星级饭店分组     Restaurants Grouped By Star Level  
            Five-star 29088 50320 63885 77148 -13263 2728   26469 26469 5352 1532 568 535 899
   四 星       Four-star 10535 101508 77477 63181 14295 41412 3081 38464 38275 17195 2099 -1537 -1546 2043
   三 星       Three-star 8878 18556 42649 38609 4040 3941 463 12324 12324 4228 677 -549 -514 886
   二 星       Two-star 60 3039 2975 4165 -1190 193   763 763 105 43 -293 -293 77
   一 星       One-star 3522 5862 7098 5988 1110 1058   1997 1997 569 100 40 40 107
   其 他       Others 22779 18471 47731 34796 12935 7197 1030 16040 16038 7299 778 -1535 -1615 1299
餐饮业   Catering Trade 92676 74219 192302 145574 46728 48514   265888 265308 118650 14151 9296 8943 19600
  按登记注册类型分组     Group by Registration Status  
  内        Domestic Investment 84946 69106 181755 135964 45791 42637   227738 227159 100604 12006 7765 7399 16607
      股份合作       Cooperative 132 174 207 149 58 20   380 380 217 16 100 8 40
     有限责任公司         Limited Liability Corporations  3044 1651 10447 10423 25 1630   17656 17631 7360 976 -745 -643 1228
                Private  81679 67206 170985 125338 45647 40957   208935 208380 92568 10972 8395 8019 15294
                Others 90 76 115 55 61 30   767 767 460 43 16 16 45
    港澳台商投资       Hong Kong,Macao and Taiwan Funded   7730 5112 10547 9610 938 5877   38150 38150 18046 2144 1531 1545 2993
    外商投资       Foreign Investment
  按主要行业分组     Group by Sector  
            Dinner 61972 52489 134473 112361 22111 32964   139300 138721 63058 7653 430 -17 8463
            Fast Food 30224 20675 52002 29056 22947 15050   121178 121178 51644 6192 8790 8900 10937
    饮料及冷饮服务       Beverage and Cold Drinks
    其他餐饮业       Other 480 1055 5827 4157 1670 500   5410 5410 3949 306 76 60 200
  按经营方式分组     Group by  Means of Operation  
    独立商店       Independent Store 57160 50240 123260 104375 18885 31564   121221 120641 56641 6745 -732 -1244 7606
    连锁商店总店       Head Office of Chain Store  28693 21158 53331 31158 22173 14800   123616 123616 53649 6244 8653 8829 10947
    连锁商店分店       Branch Store of Chain Store 2549 641 3217 1630 1587 1500   4621 4621 1525 250 38 38 289
            Others 4274 2180 12494 8411 4084 650   16430 16430 6836 912 1337 1320 758
DESIGNATED SIZE WITHIN CITY (2011)