据国家统计局常州调查队对2012年二季度全市切割点标准（年末存栏猪150头，牛15头，羊60头，禽6000只）以上的993家规模户和法人单位的主要畜禽监测调查数据汇总显示，二季度我市主要畜禽品种生产形势略显低迷，养殖效益下滑，生猪养殖市场前景堪忧，具体情况如下：

一、畜禽生产基本情况

1、生猪。生猪存栏同比增长明显，补栏、出栏增幅下降。据392家生猪规模养殖户调查数据显示，今年二季度全市生猪存栏19.62万头，同比增长48.9%，其中能繁母猪4.96万头，是去年同期的1.9倍。生猪补栏9.68万头，同比增长27.5%；生猪出栏7.59万头，同比增长18.8%。生猪补栏和出栏的增幅分别比一季度下降20个百分点和43.4个百分点。今年以来，生猪市场一直处于低谷，许多养殖户为了能获得较高收益，对到了出栏期的肥猪宁愿多支出养殖成本喂养着也不愿低价出售，造成二季度生猪存栏同比保持增长，补栏、出栏增幅环比下降明显。随着夏季来临，鲜菜水果大量上市，气温持续高热，对肉类需求相对减少，生猪销售淡季随之而来，生猪价格将持续走低，生猪养殖户会面临更加严峻的考验。

2、家禽。据587家家禽养殖规模户调查数据显示，二季度我市家禽存栏985.57万只，同比增长25.5%。其中肉鸡存栏745.92万只，同比增长23.3%；蛋鸡存栏129.33万只，同比增长5.3%；鸡蛋产量4320.71吨，同比增长47.9%。本季度家禽出栏635.87万只，同比增长24.9%。由于去年鸡蛋市场价格持续高位运行，养殖户盲目跟风扩大存栏，再加上二季度气温逐渐上升，蛋鸡进入产蛋高峰期，所以本季鸡蛋产量大幅增长。

3、牛。二季度我市牛存栏4003只，同比增长19.4%；其中奶牛存栏3991只，同比增长20.1%。本季牛奶产量为2664.50吨，同比增长20.7%。

二、生猪成本收益分析

据近期对全市10家生猪养殖户成本效益专项调查资料显示，受供求关系、饲料和人工成本提高等多因素影响，我市上半年生猪养殖户净利润明显减少，与去年年底相比收益明显下滑，但生猪规模化养殖势头不减。

1、饲料价格高位运行。玉米是生猪养殖的主要饲料，在生猪出栏价格持续下跌的情况下，玉米价格从今年2月份开始持续上涨。据调查资料显示，生猪养殖户近期购买的本地市场玉米平均价格为2.7元/公斤，比去年同期提高近15.0%。饲料价格的上涨，使生猪养殖业雪上加霜。

2、供求失衡，价格下行。从2010年7月到2011年7月生猪出栏价格的长时间大幅上涨，养殖户饲养积极性极为高涨，生猪存栏持续上升，市场供应量不断增加，但随着供求差距的不断扩大，为后期生猪出栏价格回调提供了下行空间。调查显示，被调查的5家生猪养殖规模户今年上半年生猪平均销售价格为14.06元/公斤，比去年年底下降19.6%。近期生猪价格更是一路下滑，平均销售价格仅为12.6元/公斤，同比下降27.7%。

3、规模化养殖势头不减。从整个生猪养殖行业发展来看，今年以来生猪市场仍然呈现仔猪热销、母猪价格平稳的局面。与此同时，生猪养殖规模化、工厂化的发展趋势正在加速进行，以常州市康乐农牧有限公司为代表的大型养殖企业表示，猪价的短期波动并不会影响公司投资发展预期，在生猪养殖低迷时期公司会更加注重提高养殖规模，追求规模效益。

三、几点思考

1、加强产销衔接，提升抵御市场风险能力。畜禽产品供需失衡会直接影响养殖业健康发展。有些小规模养殖户或散养户在市场高价位运行时就一哄而上，使市场供应量大幅增加，造成供大于求的局面，导致畜禽产品价格下降，一旦市场低迷就立即减少存栏或停养。大起大落的生产直接影响了畜禽产品的供需平衡，使畜禽生产不能常态健康发展。为了规避这种风险，应当积极组织开展多种形式的畜禽产品产销对接活动，鼓励、引导养殖户与屠宰加工企业、超市、批发市场等建立长期、稳定的购销关系，发展订单生产。

2、加强科学管理，降低养殖成本。本次生猪成本收益调查中发现，生猪养殖户之间管理水平差异很大，有的养殖户在生猪繁殖、养殖、防疫等方面存在不少问题，比如母猪产仔少，有的平均产仔只有5、6只，甚至更少；有的养殖户仔猪死亡率较高，直接造成养殖成本变相增加，导致整体收益下降。因此，强化管理水平，努力降低成本，才能使生猪养殖业抵御市场和自然风险，立于稳定增收的不败之地。

3、大力发展规模养殖。与散养户相比，规模养殖户资金周转快、技术水平高、养殖成本低、市场消息灵通，同时，规模养殖户抵御市场风险的能力远大于散养户，生产相对稳定，因而有利于市场预测和调控，从而能有效避免盲目生产，防止畜禽养殖产业的大起大落。