以往猪肉价格在春节前达到高峰,节后进入相对平淡过渡期,但今年春节过后,由于养殖成本和人工成本普遍提高,猪肉价格仍呈上涨态势。据国家统计局常州调查队对农贸市场价格调查显示,2月下旬猪腿肉价格为24元/公斤,较中旬价格上涨2.9%,与1月份平均价格相比上涨了7.4%;猪大排、小排的价格分别比上月上涨11.9%和9.1%。
与此同时,鸡蛋价格有所下降。调查显示,目前农贸市场鸡蛋平均价格为9.49元/公斤,较2月中旬下降1.4%。近期蛋价回调的原因一方面是受天气转暖影响,蛋鸡的产蛋量增加,部分雏鸡也开始进入产蛋期,市场供应充足;另一方面是随着春节消费高峰的结束,市场对鸡蛋的需求量有所减少。
(调查队价格处:范晓青)