今年以来，各地农副产品市场消费价格逐步走高，对于荤素副食品早已摆脱自产自销模式、同样以市场购买为主的我市农村居民来说，受副食类产品涨价的影响程度并不亚于城市居民。抽样调查显示，1-8月份我市农民人均用于购买肉禽蛋奶及其制品支出409元，同比增长20.2%，其中人均购买猪肉10.3公斤，同比下降9.0%，而人均购买猪肉支出达168.3元，同比增长18.3%。尤其是7、8两个月，农民人均购买猪肉同比减少18.9%，但购买支出却增长35.4%。猪肉价格的上涨，导致猪肉购买量下降，牛肉、鸡肉和鲜鸡蛋的购买量上升。1-8月份我市农村居民人均购买牛肉1.3公斤，鸡肉3.4公斤，鲜鸡蛋3.3公斤，同比分别增长12.4%、16.4%和1.4%，购买支出分别增长17.1%、36.4%和27.8%。（撰稿人：罗志勇）