随着生活节奏的加快以及饮食社会化程度的提高，越来越多的城市居民喜欢在外用餐，居民在外用餐支出显著增加。据对我市300户城镇居民家庭抽样调查，2006年我市城镇居民人均在外饮食22次，人均在外饮食消费支出达1316.8元，比上年增长42.4%，在外饮食消费支出已占食品消费支出的29.5%，比上年提高5.5个百分点。（撰稿人：顾海峰）